木材由树木生长产生出的细胞所构成，木材细胞基本上是已经木质化了的死细胞，它由细胞壁和细胞腔所组成。除了每个细胞都有中空的细胞腔，细胞壁内还有微孔，因此木材是含大量空隙的多孔性材料。
木材具有蜂窝状结构
这种多孔性决定了木材具有很多的特性。首先，和许多其它材料相比，木材的密度不大，其硬度也不高，因此木材的加工性能特别好，非常容易加工。显然这也是木材利用环保节能的体现。
加工容易
密度不大，其强度也不是很高，但木材有很高的强重比，加上木材具有很好的吸震能力，特别适合于对自重有要求的建筑工程用材。木材细胞中空，空气是热电不良导体，所以木材是隔热和电绝缘材料。在建筑上是一种天然的隔热保温材料。泡沫塑料就是木材的一种仿生材料。
木结构建筑
较低的密度和较高的声传播速度，赋予木材以高的声辐射品质常数；多孔管状结构使木材有优良扩音和共振性能。泡桐、云杉等为弦乐器音板，乌木等用于管乐器，如黑管。
乐器用材
多孔性使木材有特殊的表面性能，对入射光线有表层反射和内层反射两种。表层反射使木材有一定光泽，内层反射较柔和而不刺眼。因此木材常常有一种丝绸般的光泽，甚至从不同的方向观察所呈现的色调、深浅也各异。
丝绸般的光泽
多孔性增加木材的比表面，增加木材吸湿性，吸湿后造成木材尺寸不稳定，而作为室内材料却有一定调湿作用，并可防止室内壁面结露。多孔性造成木材表面浸润性不同，对胶合和表面涂饰等工艺有极大影响。
尺寸不稳定是一种木性
